Chou Mizuna- Graines

Plante vigoureuse à croissance rapide aux feuilles vertes découpées et au goût poivré. Il est remarquable par sa teneur en vitamines et minéraux.

Entretien

Un arrosage régulier est nécessaire. Pailler pour garder l’humidité autour des racines. La récolte s’effectue tout au long de la culture jusqu’à ce que la plante monte à graines.

Semer les graines à 1 ou 2 cm de profondeur et laisser un espace de 20 cm entre chaque rang. Arroser avec précaution.

Astuce Silence ça pousse

Même si le chou Mizuna commence à monter à graines, sa hampe florale peut être consommée comme des asperges.