Aubergine blanche ronde à oeuf – Graines Bio

Variété ancienne originale par ses fruits blancs de la taille d’un œuf de poule, au goût de champignon, légèrement épicé.

Entretien

Une fois les gelées passées, repiquer les plants d’aubergine en laissant une distance de 50 cm entre chaque. Ces aubergines se récoltent jeunes et se cuisinent comme les aubergines traditionnelles, notamment en caviar pour l’apéritif.

Semer les graines en godet avec du terreau de semis, au chaud dès le mois de février. Arroser régulièrement.

Astuce

Placer des fleurs attirant les pollinisateurs à proximité de vos plants d’aubergine afin d’améliorer votre production de légumes.